Рецепт цвітної капусти в духовці

Рецепт цвітної капусти в духовці. Ідеальний овоч для заміни м’яса

Рецепт цвітної капусти в духовці. Це ідеальний овоч, якщо ви хочете відмовитися від м’яса. Мало хто знає це, на жаль, і тікає від цього. Його можна приготувати різними способами, панірувати, смажити на грилі, з соусом, варити зі спеціями, запікати тощо. Сьогоднішній рецепт - один з найбільш цінованих, коли мова йде про цвітну капусту.

Це один із найбільш здорових овочів, готується легко і швидко. Усі кроки легко виконувати, а необхідні інгредієнти доступні кожному. Цвітна капуста має багато користі для організму.

Які чудові переваги має цвітна капуста

Він містить величезну кількість поживних речовин. Навколо букетів міститься кальцій. Він також містить фосфор, вітамін К, фолієву кислоту та вітамін В6. Він багатий антиоксидантами, фітонутрієнтами та вітаміном С.

Вчені стверджують, що салат з цвітної капусти може лікувати захворювання простати. Більше того, його споживання призводить до зменшення випадків серцевих захворювань та інсультів, зазначає csid.ro. Якщо ви їсте його перед сном, це заспокоює ваші нервові тики, як скрегіт зубами уві сні.

Вітамін К має протизапальні властивості, тому допомагає боротися з раком та виводити токсини з організму. Однак є протипоказання у споживанні цього овоча.

Через пуринові речовини заборонено їсти цвітну капусту, якщо у вас є такі захворювання, як подагра або сечовипускання, тобто у вас є сеча в сечі. 100 грам вареної цвітної капусти без солі містять: 23 ккал, 1,84 г білка, 2,3 г клітковини і 16 мг кальцію.

Як приготувати рецепт цвітної капусти в духовці

2 яйця
вершкового масла
цибуля
сіль і перець за смаком
250 грам сиру
400 грам сметани
цвітна капуста

Почистіть і добре помийте цвітну капусту. Нарізати кубиками, потім відварити у великій мисці. Він не повинен надмірно розм’якшуватися. Окремо змішайте сир, яйця, сметану і нарізану кубиками цибулю. Злийте цвітну капусту, коли вона звариться, і розігрійте духовку до 180 градусів. Візьміть керамічну миску і змастіть її вершковим маслом. Потім наносять рідкий склад, перемішують і випікають 40-45 хвилин. Хороший апетит!