Рецепт денного рагу з індички з варениками
- Дім
- упередження
- Планування завдання
- безпліддя
- усиновлення
- Поради
- Завдання
- я вагітна
- Відстеження вагітності
- Народження
- Вагітність за квартал
- Super Baby
- Мати після народження
- Грудне вигодовування
- Диверсифікація продуктів харчування
- Догляд та розвиток
- Недоношена дитина
- мультиплети
- Дитина в понеділок
- Super Baby
- Супер дитина 1-3 роки
- Супер дитина 3-6 років
- Super Baby 6+
- Супер дитина 14+
- Супер особлива дитина
- Здоров'я
- Здоров’я матері
- Здоров’я дитини
- рекомендації
- Освіта
- У дитячому садку
- Початкова школа
- У вищій школі
- Старші шкільні роки
- Між людьми
- У сім'ї
- Взаємодія з іншими
- Мамо круто, тато круто
- Любов і секс
- Спосіб життя
- Духовність
- Вільний час
- гороскоп
- рецепти
- Корисно
- Новини
Нам дуже подобається традиційна румунська їжа, і особливо ті, які нагадують нам про дитинство, бабусь і дідусів, про те відчуття "не турбуватися", смачну їжу та вільне біг на вулицю.
Якщо ви хочете порадувати своїх близьких чимось більш традиційним, то я пропоную рецепт рагу з індички з варениками. Тут ви знайдете необхідні інгредієнти, а також усі деталі підготовки.
Інгредієнти для рагу:
- 1 кг м’яса індички
- 2 цибулини
- Кілька цуценят
- Паприка
- Перець
- Сіль
- 2 молочні собаки
- 2 столові ложки борошна
- 2-3 столові ложки сметани
Інгредієнти для вареників:
- 2 яйця
- 400 г сірого
- 3-4 столові ложки борошна
- Сіль
Спосіб приготування:
- Для тушонки очистіть цибулю, дрібно наріжте, а потім варіть з частиною подрібненого часнику. Помийте м’ясо індички, наріжте кубиками і додайте на сковороду разом з паприкою, сіллю і перцем за смаком. Залийте все водою і тушкуйте. Тим часом окремо приготуйте своєрідний соус із решти часнику, борошна, молока та сметани, а коли м’ясо звариться, додайте цей соус, а потім дайте йому кипіти ще п’ять-шість хвилин.
- Для пельменів: змішайте яйця з борошном, манною крупою та сольовим порошком, щоб отримати відповідну пасту. Коли вода закипить, відпустіть вареники і тушкуйте 5 хвилин. Після закипання пропустити через холодну воду, злити і додати м’ясний соус. Зверху посипте кропом.
Рагу подають гарячим, і, як правило, після порції потрібно ще одне. Хороший апетит!