Рецепт денної пісної їжі з квашеною капустою, рисом та соєю

Для тих, хто поститься, страва з квашеної капусти з рисом та соєю вітається як на обід, так і на вечерю.

Інгредієнти для квашеної капусти з рисом та соєю

100 г довгозернистого рису

Підготовка до квашеної капусти з рисом та постною соєю

Подрібніть капусту фіделіта, відваріть 5-10 хвилин, злийте і добре відіжміть воду. Обраний і промитий рис кип’ятять 2 хвилини і зливають воду. Соя відварена

у воді з невеликою кількістю спецій, потім добре процідити і підрум’янити в гарячому маслі. Додайте подрібнену цибулю, нарізані шматочки селери селери та подрібнене листя.

Змастіть термостійку форму олією, викладіть рис, змішаний з капустою, перцем, кмином і сіллю за смаком. Зверху викладіть коричневу сою та цибулю. Закрийте все овочевим супом, поставте кришку або алюмінієву фольгу і поставте в духовку приблизно на 40 хвилин, на середньому вогні. Мариновану капусту з рисом та соєю подають гарячою, прикрасивши свіжими гілочками чебрецю.

---