Рецепт десертного вівсяного печива

десертного

Я дуже люблю вівсяне печиво, насправді вівсяне в будь-якому вигляді. Сьогодні я приготувала печиво з коричневого цукру, приправлене ваніллю та натертою апельсиновою шкіркою.

інгредієнти

  • 120 гр вершкового масла 82%
  • 150 г коричневого цукру
  • 30 гр борошна
  • ванільна есенція
  • апельсинова шкірка
  • щіпка солі
  • 1 або
  • 170 г вівсяних пластівців

Спосіб приготування

Поставте масло і цукор на вогонь у каструлі. Постійно помішуйте, поки не отримаєте консистенцію густої пасти.

Зняти з вогню, додати борошно, сіль, ванільну есенцію та апельсинову цедру. Дайте охолонути 10 хвилин, а потім додайте яйце та вівсянку. Добре гомогенізуйте склад.

За допомогою чайної ложки покладіть невеликі купу композиції у піднос на папір для випічки.

Спинкою чайної ложки натисніть і надайте круглої форми бісквіту. Поставте піддон у розігріту духовку на 8-10 хвилин, поки він не почне трохи підрум’янюватися по краю.

Дайте їм охолонути на сковороді, а потім дістаньте їх.