Рецепт дієти з плаваючим островом
Дуже простий рецепт десерту від Тітелул
Час підготовки:
Час приготування: 5 хвилин
Складність: Легка
Інгредієнти (2 особи):
3 Яєчні білки 3 Чайні ложки сукандрії (рідкий цукор) або стевії 1 Столова ложка сукандії (рідкі) 3 Яєчні жовтки 4 Чайні ложки кукурудзяного крохмалю 500 мл 0% молока

Підготовка:
Відокремте білки від жовтків. Збийте білки до стійкості, додайте 3 чайні ложки сукандії. Поставте яєчні білки в мікрохвильовку на 30 секунд, щоб варитись.
У каструлі розігріти молоко. В ємності збийте жовтки зі столовою ложкою сукандрії, додайте кукурудзяний крохмаль і залийте його гарячим молоком, перемішайте і поверніть у каструлю на повільному вогні на кілька хвилин (початок кипіння).
Вилийте заварний крем у посуд і викладіть на нього білки за допомогою столової ложки.
Ключові слова: плавучий режим
Одна порція (приблизно 350 г):
Калорії 272 ккал Білок 17,2 г Вуглеводи 13,8 г Жири 10,3 г.