Рецепт Дюкан Яєчня з крабом PP - Supertoinette

Найкращі рецепти у відео

Рецепт Дюкана: Яєчня з PP-крабом

Найкращі рецепти у відео

Рецепт Дюкана: Яєчня з PP-крабом

Повідомлення від мумонер »27 грудня 2005 р. [10:03]

supertoinette

Яєчня з крабом

6 яєць середнього розміру
100 г м’яса краба
2 столові ложки нуок маму
2 середніх цибулі-шалоту

1. Злегка збийте в мисці яйця і нуок-мам.
2. Добре процідити м’ясо краба.
3. Наріжте цибулю-шалот.
4. На попередньо розігрітій сковороді підсмажте цибулю-шалот протягом 1 хвилини на антиадгезійному листі. Потім висипте в миску яйця.
5. На сковороді підрум'яніть краба, поки він злегка не підрум'яниться. Потім змішати з яйцями.
6. Нагрійте порожню сковороду фольгою протягом 30 секунд, а потім додайте яєчну суміш. Встановіть помірний вогонь. Повертаючи лопаткою, готуйте яйця від 3 до 5 хвилин, поки вони просто не схопляться, не підрум’янившись. Зняти з вогню і негайно подавати до столу.