Рецепт для схуднення - ананасовий кокосовий журнал
Легке та освіжаюче колоду з екзотичними смаками
Практична інформація
Інгредієнти
Печиво: 100 г борошна, 50 г цукру, 60 г тертого кокосового горіха, 3 ст. Л. Олії, 8 ст. молока, 2 яйця, 1/2 чайної ложки дріжджів, 1 щіпка солі.
Гарнір: 1 невеликий ананас, 100 г маскарпоне, 100 г кормової бланки, 1 ст. до с. рівня цукру, 20 мл ананасового соку, 2 ст. до с. ром (за бажанням).
Обмерзання: 4 ст. до с. округлена цукровою пудрою, 1 яєчний білок, 1 щіпка солі.
Пропозиції рецептів для схуднення
Ви можете подати цей журнал з ананасовою кулі або змішаним ананасом.
Цю колоду також можна зробити у вигляді круглої або індивідуальної випічки.
Підготовка рецепта
Приготування бісквіта:
- Розігрійте духовку до 180 ° C,
- У мисці з’єднайте борошно, кокос, розпушувач, цукор і сіль.
- Додайте жовтки, молоко та олію і перемішайте.
- Збийте яєчні білки і делікатно їх включіть.
- Розкладіть тісто для торта на деко, вистелене деко, поки не вийде прямокутник розміром приблизно 35 х 40 см.
- Випікайте 12 хвилин при 180 ° C (будьте обережні, щоб не перепекти бісквіт, інакше він швидко висохне з духовки і стане крихким).
- Як тільки воно вийде з духовки, розкачайте печиво на собі, обережно очистивши його від деку. Сформуйте колода, загорніть його в деко і дайте охолонути.
Приготування начинки
- Очистіть ананас від шкірки, наріжте скибочками, видаливши центральну тверду частину.
- Тримайте 3 кільця для прикраси, а решту ананаса змішайте.
- Додайте маскарпоне, ароматний блан і цукор і енергійно перемішайте?.
Збірка
- Акуратно розгорніть печиво,
- За допомогою столової ложки або шприца просочіть всю поверхню печива ананасовим соком, приправленим 2 ст. до с. ром (за бажанням)
- Розкладіть начинку шпателем по всій поверхні печива,
- Скрутіть колоду
- Поставте в холодильник до подачі
При подачі
- Приготуйте безе: у мисці збийте яєчний білок з дрібкою солі, цукровою пудрою та лимонним соком.
- Розкладіть препарат на колоди за допомогою лопатки та виделки,
- Помістіть у гарячу духовку (180 ° C) на кілька хвилин (3 - 5 хв), щоб вона підрум’янилася.
- За бажанням ви можете зажарити ром прямо з духовки.
- Прикрасьте скибочками ананаса і відразу подавайте до столу.