Рецепт для схуднення - бананові млинці без клейковини та без молока

Трохи перестиглий банан? Змішайте його з яйцем, кукурудзою, трохи рому або кориці, і ось смачні дуже легкі млинці.
Вживати як крохмалистий десерт опівдні, на сніданок або як закуску !

Практична інформація

Інгредієнти

Близько 8/10 маленьких міні-млинців:
1 банан, 1 яйце, 1 ст. Ложка маїзини або 15 г (або рисового борошна), 1/2 ч. Ложки рому або кориці.

Пропозиції рецептів для схуднення

Не маєте блендера? Пропустіть суміш через друшляк, добре подрібнюючи грудочки: отримане тісто має бути дуже гладким.

Ці міні-млинці можна їсти звичайними або супроводжувати кількома краплями кленового сиропу, меду або варення.
Вони мають перевагу в тому, що забезпечують білки та крохмалі без лактози чи глютену для людей з нетерпимистю.

Для інших рецептів спробуйте «класичні» млинці, булочки або знеболюючі страви.

Підготовка рецепта

- Банан добре розім’яти в мисці. Додайте збите яйце, а потім маїзену.

- Все перемішайте і змішайте. Млинцеве тісто має бути дуже гладким.

- Додайте ароматизатор: ром, гранд-марньє, ваніль або кориця.

- Нагрійте крепову або антипригарну сковороду. Дуже злегка змастіть поверхню абсорбуючим папером.

- Капніть 1 ч. Л. до с. млинцевого тіста на сковороді і повторіть операцію, щоб зробити кілька невеликих рознесених паль.

- Готуйте кожен млинець приблизно 1 хв, потім делікатно переверніть їх лопаткою, придатною для приготування іншої сторони (також 1 хв).

---