Рецепт для схуднення - хрусткий балотин з морепродуктів

Святковий закваска, смачна і хрустка.

2 листки цегли, 100 г суміші морепродуктів (свіжих або заморожених), 1 цибуля-порей, 1 цибулина, 1/2 склянки білого вина, 3 ст. до с. оливкова олія.

Цей рецепт зробити просто, суміш з морепродуктів можна замінити на смак креветками або гребінцем.

- Помийте і наріжте цибулю-порей тонкими скибочками, щоб зробити фондю.

- Підсмажте цибулю-порей з 1 ст. до с. оливкової олії на сковороді.

- Додайте склянку білого вина і варіть кришкою 10 хвилин.

-Тим часом розігрійте духовку до 200 ° C.

- Цибулю наріжте невеликими кубиками.

- Нагріти 1 ч. Л. до с. оливкової олії в іншій сковороді і додайте цибулю, потім морепродукти (попередньо розморожені при необхідності).

- Варити 5 хвилин, а потім відкласти підготовку.

- Покладіть круглий цегляний лист на свою стільницю, складіть кінці до центру.

- Капніть 2 ст. до с. фондю з порею в центрі, потім додайте 1 ст. до с. морепродукти.

- Складіть краї, потім затягніть мотузкою або зубочисткою край, щоб сформувати цукерку.

- Злегка змастіть лист кондитерських виробів паперовим рушником, змоченим в олії.

- Випікайте при 200 ° С протягом 15 хвилин і подавайте гарячим.