Рецепт для схуднення - Кабачки, фаршировані куркою

У серії фаршированих овочів ось гарні круглі кабачки, прикрашені курячим фаршем і томатним соусом

кабачки

Практична інформація

Інгредієнти

4 круглі кабачки, 2 маленькі білі цибулини, 1 помідор, 2 красиві курячі котлети, зелень провансу, сіль і перець.

Пропозиції рецептів для схуднення

На обід ви можете супроводжувати цю страву рисом або іншими пластівцями (кіноа, булгур та ін.).

Підготовка рецепта

- Розігрійте духовку до 220 ° C.

- Бланшуйте кабачки в підсоленій воді (близько 5 хвилин, але варіюється залежно від розміру кабачків): кабачки повинні залишатися твердими, щоб можна було їх спорожнити та перезавантажити без особливих проблем.

- Наріжте цибулю і акуратно підрум’яніть її в 1 ч. Ложці оливкової олії.

- Курку наріжте невеликими кубиками або тонкою соломкою, а потім додайте її до цибулі.

- Коли курка стане золотисто-коричневою, додайте нарізаний кубиками помідор, трохи прованських трав і дайте гаситися.

- Дістаньте кабачки, спорожніть їх і покладіть м’якоть кабачків до підрум’янення з помідорами та цибулею.

- Посоліть і поперчіть на свій смак і перемішайте.

- Гарніруємо кабачки, ставимо в духовку і варимо в духовці близько 10 хвилин.