Рецепт для схуднення - Кабачки з спагетті з карбонарою

Оригінальна ідея зробити легку карбонару з овочевими спагетті !

схуднення

Практична інформація

Інгредієнти

1 кабачок із спагетті (близько 1,5 кг), 2 цибулини, 200 г сірників бекону і 100 г нарізаної кубиками шинки, 400 мл молока, 4 ст. до с. борошна, 50 г тертого сиру.

Пропозиції рецептів для схуднення

Ви також можете приготувати патисони в духовці: виріжте шкірку і покладіть її в посуд з водною основою приблизно на тридцять хвилин принаймні на 180 °.

Кабачок із спагетті також дуже хороший в гратені. Інші рецепти кабачків можна переглянути в цих рецептах.
Ця новина дозволить вам дізнатись про сімейство Cucurbitaceae !

Підготовка рецепта

- Готуйте розрізаний навпіл кабачок із спагетті в каструлі, наполовину наповненій водою, близько 1 години або 30 хвилин у скороварці.

- Тим часом приготуйте бешамель: змішайте холодне молоко з борошном у каструлі. Нагрійте суміш, помішуючи, поки не загусне. Сезон.

- Як тільки гарбуз звариться, видаліть насіння і витягніть м’якоть виделкою. Залиште стекти.

- У вок або сковороду підрум’яніть цибулю та сірники бекону та шинки, покладіть кабачкові спагетті та додайте соус бешамель.

- Солимо, перчимо і посипаємо тертим сиром.