Рецепт для схуднення - кекси з цукіні з лососем
Мафіни для одних, фланки для інших, ці м’які препарати будуть одностайними! Ідея, яка є одночасно легкою, оригінальною та сповненою смаку.
Практична інформація
Інгредієнти
1 невеликий кабачок (від 250 до 300 г), 150 г лосося (копчений або свіжий), 3 яйця, 3 ст. борошно (близько 80 г), 75 мл молока (близько 9 ст. л.), сіль, перець, шафран або паприка (дешевше).
Пропозиції рецептів для схуднення
- Ці булочки також можна їсти холодними, супроводжуючи їх салатом з капустяного салату або салатом з перцю, щоб вони були більш значними, ви можете покласти 120 г борошна за тим самим рецептом і використовувати більші формочки. Тоді ваша м’яка їжа стане ще легшою !
- Можна замінити шафран сумішами для паелли, наприклад, «золотим рисом».
- Цей рецепт може відрізнятися залежно від використовуваних овочів та спецій: наприклад, з лососем та кропом, морквою та кмином тощо.
Підготовка рецепта
- Кабачки і лосось наріжте невеликими кубиками і розділіть їх на кекси для здоби.
- Збийте разом яйця, борошно, молоко, сіль, перець і трохи шафрану або паприки. Полийте сумішшю кабачки і лосось.
Мафіни набрякають під час варіння і згодом падають назад, тому не переповнюйте формочки.
- Випікайте в духовці, у невеликих формочках діаметром 5 см, 25 хвилин при термостаті 6-7 (180-210 ° C) і дайте постояти 5 хвилин перед розливанням.
- Їжте їх гарячими прямо з духовки !