Рецепт для схуднення - Курячі стегна в сидрі
Економне сімейне м’ясне блюдо, яке можна приготувати напередодні.
Практична інформація
Інгредієнти
8 курячих стегон без шкіри, 2 цибулини, 1 ст оливкової олії, 1 ст бекон або бекон (за бажанням), чебрець, лавровий лист, петрушка, 40-50 цл сирого сидру, сіль і перець.
Пропозиції рецептів для схуднення
Щоб загуснути соус: розведіть 1 ст. до с. борошна в 150 мл води або холодного молока, яке ви додаєте у гострий соус: збивайте все на повільному вогні, поки соус не загусне і подавайте до столу !
Супровід: креольський рис та запечені яблука (за бажанням).
Підготовка рецепта
- На сковороді або голландській духовці подрібніть подрібнену цибулю на олії на повільному вогні протягом 5 хвилин.
- Додайте стегна, сіль і перець, додайте бекон, варіть 5 хв, перевертаючи м’ясо.
- Потім додайте сидр, чебрець, лавровий лист, подрібнену петрушку, накрийте кришкою і варіть на повільному вогні приблизно 3/4 години.