Рецепт для схуднення - майонез без олії

Майонез без олії з вареного яєчного жовтка.

Зробити дуже простий рецепт, схожий за смаком на традиційний рецепт майонезу.

олії

Практична інформація

Інгредієнти

1 яйце (використовуватиметься лише жовток), 80 г 3,5% сиру, 1 ч. Л. до с. гірчиця (близько 12 г), за бажанням: цибуля-шалот, спеції.

Пропозиції рецептів для схуднення

Ви можете прикрасити цей майонез на свій смак, часником, щоб зробити вид айолі, естрагоном - біарне або спеціями, залежно від страви, яку ви вибрали супроводжувати.

Підготовка рецепта

- Зварити яйце так, щоб воно стало твердим у каструлі з окропом (9 хвилин варіння від кипіння).

- Зберіть приготовлений жовток, подрібніть його в мисці.

- Додайте сир, потім гірчицю та приправи (не обов’язково).

- Добре перемішайте, щоб суміш стала однорідною.