Рецепт для схуднення Місо з локшиною та креветками

місо

ІНГРЕДІЄНТИ

  • Кількість людей: 4
  • 350 г локшини на ваш вибір
  • 16 креветок
  • 6 грибів шитаке
  • 2 зубчики часнику
  • 2 ст. коричневий місо
  • 75 мл води
  • 2 ст. ложка соєвого соусу
  • ½ пучок коріандру
  • ½ чайної ложки тертий імбир
  • Табаско

ПІДГОТОВКА

  • Підготовка: 15 хв
  • Готування: 20 хв

Регідратуйте гриби протягом 10 хвилин у мисці з 20 л гарячої води, а потім злийте їх. Зніміть ноги і наріжте капелюхи.

У запіканці нагрійте воду з місо та соєвим соусом протягом 5 хвилин. Додайте імбир і тушкуйте ще 5 хвилин.

Додайте гриби, тушкуйте 3 хвилини. Нарешті додайте локшину і варіть протягом часу, зазначеного на упаковці.

Тим часом нагрійте масло на антипригарній сковороді і варіть креветки з подрібненим часником, перевертаючи наполовину (коли вони стануть рожевими).

Подавайте локшину з бульйоном у мисках, посипте рубаною кінзою і покладіть по чотири креветки на кожну. Готово !