Рецепт для схуднення - Monmfish Armorican style
Традиційний рецепт, перероблений та виправлений у Lean 2000 для отримання дієтичного та вишуканого блюда.
Практична інформація
Інгредієнти
500 г морської риби, 2 цибулини, 2 цибулі-шалоту, 1 ст. до с. оливкової олії, 1 ст. до с. міцний алкоголь (горілка, джин або віскі), 1 ч. л. до с. борошна, білого вина, 1 невелика олова томатної пасти, 1 - 2 щіпки цукру, сіль, перець.
Пропозиції рецептів для схуднення
Ви можете підняти страву, поклавши в кінці приготування трохи порошку перцю Еспелетт.
Щоб змінити, можна замінити морського рибка креветками та креветками.
Знайдіть усі наші рецепти морських рибок.
Підготовка рецепта
- Почистіть і наріжте цибулю-шалот і цибулю.
- Підрум'яніть їх у 1 ст. до с. оливкова олія. Додайте медальйони з морськими рибами і дайте коричневим протягом 10 хвилин, перевертаючи їх з усіх боків.
- Фламбі з горілкою або джином або віскі
- Посипте 1 ст. до с. борошно на медальйонах з морських рибок
- Влийте біле вино, щоб покрити 2/3 шматочків морської риби. Додайте банку томатної пасти, 1 - 2 щіпки цукру, сіль і перець.
- Варити на повільному вогні 15 хвилин.
- Подавати з рисом або овочами на пару.