Рецепт для схуднення - салат з цитрусових з чайним киселем Earl Grey
Цей десерт ідеально підходить після ситної їжі. Його легко і швидко приготувати.

Практична інформація
Інгредієнти
3 апельсина, 4 клементини, 1 грейпфрут, 400 мл води, 2 пакетики чаю Earl Grey (або столова ложка сипучого чаю), 35 г цукру, 1 чайна ложка агар-агару, листя м’яти.
Пропозиції рецептів для схуднення
Не забувайте одягатися в останній момент, щоб желе зберігало свою консистенцію при контакті з цитрусовими.
Якщо у вас залишилось холодець, решту можна використовувати на тостах, млинцях.
Холодець можна також робити з іншими чаями або з настоєм, таким як вербена.
Підготовка рецепта
Приготування желе напередодні:
- Закип’ятити воду, додати пакетики чаю. Дайте чаю просочитися приблизно 5 хвилин.
- Вийміть пакетики (фільтруйте чай, якщо використовуєте сипучий чай), додайте цукор.
- Знову заварити чай і додати агар-агар. Дайте кипіти 2 хвилини, а потім покладіть у казан. Переверніть горщик. Нехай холодець схопиться. Зберігайте в холодильнику.
- Очистіть цитрусові від фруктів, відокремте чверті.
- Розділіть цитрусові на чашки. Додати чайне желе, нарізане кубиками. Додайте листя м’яти для декору.