Рецепт для схуднення - солоні хрусткі з мигдалем та оливками
Закусочна версія хрустких вироби, яка служить аперитивом.
Практична інформація
Інгредієнти
130 г борошна, 20 г тертого Грана Падано, 1 ст. до с. розпушувача, 3 щіпки материнки, 1 яйце, 2 ст. до с. оливкової олії, 50 г чорних оливок без кісточок, 50 г крупно подрібненого мигдалю, свіжомеленого перцю.
Пропозиції рецептів для схуднення
Давши їм охолонути, вони дуже добре тримаються в коробці. Ми можемо легко приготувати їх напередодні.
Якщо вам подобається закусочне печиво, спробуйте також наш бределе.
Підготовка рецепта
- У мисці з’єднайте борошно, грана падано, розпушувач, материнку та перець.
- Додайте збите яйце та олію. Змішати.
- Додайте оливки та подрібнений мигдаль і добре перемішайте, щоб сформувати кульку. Накрийте його і дайте йому відпочити 1 годину в холодильнику.
- Коли закінчиться година відпочинку, розігрійте духовку до 180 ° C (термостат 6).
- Розкачати тісто у форму циліндра діаметром близько 5 см. Наріжте циліндр скибочками товщиною близько 4-5 мм. Покладіть хрускіти на деко, заздалегідь застелений папером для випічки, і розчавіть їх долонею, щоб вони були товщиною близько 3 мм.
- Варити близько 18 хвилин (уважно стежте за кінцем приготування, вони повинні злегка підрум'янитися).