Рецепт для схуднення - Суп з льодяників, редиски та нової морквяної бадилля
Приємний та економічний суп: при поверненні з ринку нічого не викидають !
Смак схожий на смак щавлю або шпинату для бадилля редьки, суміш з бадиллям моркви надає смак, подібний смаку артишока: екстра !

Практична інформація
Інгредієнти
Бадилля пучка редиски або моркви (абсолютно свіжої), 3 середні картоплини, 1 цибулина, 1/2 ч. Л. в. s. оливкова олія, сіль, перець (2 гвоздики, якщо це можливо).
Якщо ви поклали бадилля пучка моркви та купу редиски, заплануйте ще 2-3 картоплі.
Пропозиції рецептів для схуднення
Цей суп можна подати з відтінком крем-крему. Також можна додати половинку зубчика часнику з цибулею.
2–3 гарні жмені нового гороху або сочевиці замінюють картоплю.
Для інших ідей рецептів, які покращують всі частини овочів, спробуйте овочевий суп з листя моркви та кіш.
Підготовка рецепта
- Тушкуйте цибулю на оливковій олії протягом 5 хвилин,
- Додайте картоплю, нарізану грубими шматочками, потім промиту бадилля (і очищену від моркви, тобто, видаливши дуже волокнистий стебло), дайте повернутися знову 5 хвилин.
- Додайте води (близько 0,5 літра для пучка бадилля) і обережно тушкуйте 25-30 хвилин.
- Подрібніть, додайте, посоліть, поперчіть і головки гвоздики
- Відрегулюйте густоту супу, можливо додавши молоко і подавайте !