Рецепт для схуднення - терпкий яблучний мигдаль з діжонською чорною смородиною

Святковий рецепт.

Автор: Марі-Хосе Перно

рецепт

Практична інформація

Інгредієнти

1 пісочне тісто, 3 красивих яблука (наприклад, рінетта або боскоп) або 4 середніх, 250 г свіжої чорної смородини (або, якщо її не заморозити), 50 г меленого мигдалю, 20 г борошна (2 ст. Л.), 3 цілих яйця, 30 г цукру, 1/2 чайної ложки екстракту ванілі (за бажанням)

Пропозиції рецептів для схуднення

Цей рецепт можна адаптувати сумішшю заморожених червоних фруктів.

Підготовка рецепта

- Збивайте цукор з яйцями, поки прилад не стане білим.

- Додати ваніль, мигдальний порошок і борошно. Все добре перемішати.

- Вистеліть форму для пирогів пісочним тістом. Покладіть чорну смородину на тісто.

- Розкладіть скибочки яблук зверху так, ніби готуєте класичний яблучний пиріг.

- Влийте суміш мигдалю та цукру та варіть 30 хвилин при 180 ° C.