Рецепт дня; Гриби з грибами Місцеві новини, відеоновини - Новини

інгредієнти:

рецепт

200 гр консервованих грибів

сіль, перець, томатна паста, олія

Спосіб приготування:

Очистіть зябра і видаліть серцевину ложкою (спеціальною чи ні).

Потім гулі варять у підсоленій воді протягом 10 хвилин.

Дрібно наріжте гриби і загартуйте їх у невеликій кількості олії разом з дрібно нарізаною цибулею.

Через 3 хвилини додати столову ложку томатної пасти і ще через 5 хвилин очистити овочевий суп.

Залиште на повільному вогні, не розкриваючи миску, поки весь сік не зменшиться, а потім додайте дрібно подрібнений часник.

Відваріть рис окремо протягом 5-6 хвилин, потім змішайте із загартованими грибами та половиною дрібно нарізаного кропу.

Отриманою начинкою наповніть 8 чаш і поставте їх у великий піднос, змащений маслом, який ставите в духовку на 30 хвилин.