Рецепт - Домашній медовий йогурт 750г

Ось рецепт домашнього йогурту без йогуртниці, просто за допомогою скороварки.

рецепт

Легко Значок євро

Дешево Значок годинника

Інгредієнти (8 осіб)

  • 1 куплений в магазині йогурт або молочнокислі ферменти
  • 1 літр молока

Підготовка

Крок 1:

Нагрійте молоко в каструлі до температури від 37 ° C до 45 ° C. (Будьте точні, це дуже важливо).

2-й крок:

Потім зніміть з вогню і додайте йогурт, і добре розмішайте.

Крок 3:

Покладіть на дно скороварки приблизно 2 см води, добре нагрійте.

Крок 4:

Вилийте препарат у рамкіни і накрийте їх харчовою плівкою.

Крок 5:

Помістіть рамкіни в скороварку і закрийте її.

Крок 6:

Залиште відпочивати на 6 годин, підсвічуючи тепло кожні 2 години, щоб трохи нагріти воду в запіканці.

Крок 7:

Потім помістіть на 2 години в холодильник. Гарна дегустація.