Рецепт домашнього яблучного соку ЕДЕКА

Як шприц або чистий - він завжди служить освіжаючим напоєм. Особливо, якщо ви робите яблучний сік самостійно, використовуючи наш рецепт, замість того, щоб використовувати концентрат яблучного соку. Досить двох інгредієнтів. Вам навіть не потрібна соковижималка.

домашнього

Мити яблука. Виріжте шток, серцевину і точки натиску, чверть.

Покладіть шматочки яблук у велику каструлю і залийте водою. Варити на середньому вогні 20-25 хвилин.

Повісьте сито в окремий горщик і вистеліть його ситцевою тканиною. Насипте зварені яблука в сито і пропустіть. Добре відіжміть ситечко.

Якщо потрібно, приправте яблучний сік невеликою кількістю лимонного соку. Знову нагріти на повільному вогні і кип’ятити 20 хвилин. Знесіть піну і регулярно розмішуйте.

Знову нагрійте сік у каструлі майже до 90 градусів, розлийте у стерилізовані скляні пляшки та закупоріть. Коротко переверніть пляшки догори дном, щоб переконатися, що кришка герметична. Якщо зберігати його в прохолодному і темному місці, яблучний сік можна зберігати не менше 5-6 місяців.

Спробуйте інші смачні рецепти соків - наприклад, наш банановий сік з лаймом, кокосовою водою та мінеральною водою.

Референтна сума для середньої дорослої людини згідно з LMIV (8400 кДж/2000 ккал)

  • 60 хв 60 хв
  • Важкий середній
  • Без глютену Без глютену
  • 20 хв 20 хв
  • Важке світло
  • Без глютену Без глютену
  • 15 хв 15 хв
  • Важке світло
  • Веганський без глютену
  • 20 хв 20 хв
  • Важке світло
  • Без глютену Без глютену
  • 20 хв 20 хв
  • Важке світло
  • Вегетаріанська без глютену
  • 20 хв 20 хв
  • Важке світло
  • Без глютену Без глютену
  • 30 хв 30 хв
  • Важке світло
  • Без глютену Без глютену

Зробіть яблучний сік самостійно: одна година, два інгредієнти

Просто взяти на себе роботу соковижималки звучить як інвестиція часу та матеріально-технічне завдання. Упередження. Якщо ви користуєтесь нашим рецептом, ви можете приготувати яблучний сік самостійно протягом години. Все, що вам потрібно - це яблука та лимони. Перш ніж яблучний сік фактично зварити, перш ніж наповнити напій у пляшки. Щоб зберегти яблучний сік, попередньо його викип’ятіть, переконайтесь, що кришка щільно закрита, і зберігайте пляшковий сік у прохолодному темному місці. До речі, соковижималка вам не потрібна. Натомість просто використовуйте ситечко, щоб видавити фрукти до того, як зменшити сік. Порада: Якщо ви хочете зробити яблучний сік, деякі види особливо підходять. Найкраще використовувати Боскоопа, Йозефа Муша, Данцигера Кантапфеля або Якоба Лебеля.

Рецепт приготування яблучного соку, пуншу та морозива самостійно

Якщо ви хочете подати смачний домашній напій, вам не потрібно спочатку кип’ятити сік. Наприклад, для нашого дитячого пуншу вам не потрібен домашній яблучний сік. Ви використовуєте вже виготовлений і змішуєте його з фруктовим чаєм, корицею, лимонним соком, яблуком та ванільним цукром. Ви також можете використовувати готові соки для нашого безалкогольного глінтвейну. Є також різдвяні спеції, такі як кардамон і гвоздика, і звичайно кориця та апельсини як гарнір. Ідеально підходить для холодної пори року. Якщо у вас залишилися яблука, використовуйте їх для приготування вареного з яблук - теж справжнє різдвяне частування! Влітку, навпаки, потрібна свіжість. Найкращі умови для приготування яблучного соку самостійно - і балування гостей морозивом власного виробництва. Тим більше, що готувати наше морозиво з айви потрібно лише протягом 40 хвилин. Решту робить крижана машина і холод.

* Пн-Сб, з 8:00 до 20:00, безкоштовно зі стаціонарної та мобільної мережі Німеччини