Рецепт домашнього намазування без цукру Nutella

Легкий і швидкий рецепт супроводу від foodattitude

Час підготовки:

Складність: Легка

Інгредієнти (8 осіб):

95 г фундука без лушпиння 50 г гіркого какао-порошку без цукру 20 г цукрового порошку (або 200 г цукрової пудри) 4 цл соняшникової олії (40 г)

рецепт

Підготовка:

Почніть із смаження фундука, пропускаючи їх протягом декількох хвилин на сковороді.

Після того, як фундук підсмажиться, покладіть його в чашу міксера і включіть, щоб вийшли дуже дрібні порошки або навіть тісто.

Додайте масло з какао-порошком та порошкоподібним підсолоджувачем (або цукром) у чашу блендера.

Увімкніть блендер, поки не вийде однорідне тісто. Це може зайняти добру чверть години.

Помістіть тісто в банку з варенням і тримайте в холодильнику.

Якщо у вас дуже маленькі зерна фундука, вони стануть м’якими від вологості через кілька днів, тому використовуйте блендер, щоб тісто стало більш гладким.

У холодильнику спред тримається досить добре. Банка знаходиться в ній більше 2 тижнів, і я думаю, що вона може зберігатися в холодильнику близько або навіть більше 1 місяця. Якщо ви вирішите тримати його поза холодильником, його можна тримати лише 3 дні.

Ви можете дуже добре покласти 40 г какао-порошку, щоб зробити його менш міцним у шоколаді.

Детально знайдіть рецепт на тему: Ставлення до їжі

Одна порція (приблизно 30 г):
Калорії 156 ккал Білок 2,0 г Вуглеводи 8,5 г Жири 12,1 г.