Рецепт домашнього попкорну, хороша ідея для нашого здоров’я Сторінка 2
Ви любите скуштувати попкорн під час перегляду фільму в кінотеатрі чи вдома? Чи корисна ця звичка для вашого здоров’я? Ми розповідаємо вам все, що вам потрібно знати про попкорн !
Домашній попкорн: добре приготований, попкорн корисний для нашого здоров’я
Існує альтернатива попкорну, яку можна приготувати в мікрохвильовці: домашній попкорн ! Це так швидко і просто, не кажучи вже про користь для здоров’я. Якісний попкорн стане ідеальною закускою для вашої кіноночі.
Ідеальний рецепт домашнього попкорну
Інгредієнтnts:
- 2 столові ложки олії (насіння винограду або насіння соняшнику)
- Половина склянки зерна органічної кукурудзи
- 15 г вершкового масла
- 1 щіпка солі
- 30г коричневого цукру
Підготовка:
- Нагріти олію в каструлі. Коли гаряче, додати зерна кукурудзи і накрити кришкою.
- Варіть на середньому вогні, помішуючи каструлю (і тримаючи кришку щільною), доки не почуєте, як квасоля лопне.
- Зніміть кришку, а потім додайте масло, щіпку солі та цукор.
- Змішайте, подавайте і насолоджуйтесь !
Не соромтесь підготувати кілька для своїх кіносеансів, так ви будете впевнені, що є в попкорні, який ви ковтаєте ...
Насолоджуйтесь усіма перевагами домашнього попкорну
З поживної точки зору, попкорн дуже цікавий, оскільки забезпечує марганець (56% рекомендованої добової норми на 100 грам), магнію, з фосфор (36% від RDI), але також цинк, мідь, вітамін В3 і В6. Завдяки ендосперму, який він містить, попкорн допомагає регулювати рівень нашого холестерину а отже покращує наше серцево-судинне здоров'я. Попкорн також містить багато клітковини та антиоксидантів.
Дійсно, містяться в ній поліфеноли є дуже потужні антиоксиданти, здатний поліпшити кровообіг і травлення, одночасно знижуючи ризик розвитку раку. Дослідження дослідників з Університету Скрентона в Пенсільванії показало, що попкорн міститься більше поліфенолів, ніж фрукти та овочі ! Вагома причина, щоб не позбавляти себе попкорну, якщо ви приготували його самостійно.
Стаття оновлена та перевидана