Рецепт домашнього шоколаду - дієта Монтіньяк

Домашній шоколад - це мій десерт з дитинства, мій улюблений десерт. Це робиться швидко, ви можете додавати як завгодно, родзинки, горіхи, фундук, сухофрукти, щоб це сподобалось усім. Але що ми робимо, коли сидимо на дієті і жадаємо шматочка домашнього шоколаду? Ми адаптуємо рецепт так, щоб він відповідав дієті.

Інгредієнти, необхідні для домашнього шоколаду - дієта Монтіньяк

500 грам сухого молока Рарель,
350-400 грам фруктози залежить від того, наскільки вона вам подобається солодка,
200 грам вершкового масла з 82% жиру,
180 мл води,
2 столові ложки какао,
ванільна есенція,
родзинки, фундук.

Домашнє приготування шоколаду - дієта Монтіньяк

Етап 1

Я зварив фруктозу з водою, тим часом змішав сухе молоко з какао. Коли фруктоза розтане, додайте масло і кип’ятіть кілька хвилин. Ми змащуємо маслом дві форми, я використовував кришки горщиків з їною, посипав родзинки та фундук.

2 етап

Коли сироп буде готовий, додайте ванільну есенцію і залийте сухим молоком. Добре перемішайте, поки шоколад гарячий, щоб він не залишався грудчастим. Розливаємо склад у форми, а коли він охолоне, ставимо на кілька годин у холодильник.

Його подають розрізаним на шматочки, відповідно до ваших уподобань! Ми любимо насолоджуватися чайною ложкою!

Рецепт домашнього шоколаду - дієта Монтіньяк

Домашній шоколад, навіть якщо це дієта, може бути смачним. Чим менше цукру, тим краще. Навіть якщо солодке на першому етапі не рекомендується, добре мати відповідні варіанти. Маючи щось підходяще під рукою, вас не спокушать цукристі продукти. Я рекомендую вам спробувати відмовитися від комерційних продуктів, які занадто солодкі. Уникайте комерційних продуктів. Намагайтеся робити якомога більше страв вдома!

Ви любите домашній шоколад? З фундуком, родзинками або просто?

Про автора

Завжди оптимістичний і з посмішкою на обличчі! Захоплені читанням, культурою, здоров’ям, поїздками! Я люблю готувати і вигадувати всілякі рецепти, я краще читаю книгу, ніж дивлюся телевізор, радше гуляю, ніж їзджу, радше посміхаюся, ніж сумую! Цитата, яка викликає у мене усмішку щоранку «Життя сповнене краси. Зауважте це. Зверніть увагу на джмеля, маленьку дитину та усміхнене обличчя. Понюхайте дощ і відчуйте вітер. Живіть своїм життям на повну силу і боріться за свої мрії ". Ешлі Сміт