Рецепт домашньої граноли з низьким вмістом вуглеводів
Шанувальники граноли стережіться! За допомогою цього рецепта ви легко можете зробити низьковуглеводний варіант хрусткого мюслі самостійно
Чому б просто не зробити гранолу самостійно?
Мюслі вранці розсіює горе і занепокоєння - принаймні для тих, хто любить солодке, а не ситне на сніданок. Гранола, зокрема, стала улюбленим сніданком для багатьох - але, на жаль, у готових хрустких мюслі часто ховається багато цукру та добавок.
То чому б просто не зробити гранолу самостійно? Цей рецепт не містить цукру і містить низьку кількість вуглеводів, оскільки в ньому не використовується вівсяна каша (як правило, основний інгредієнт хрусткого мюслі). Ідеально підходить для тих, хто дієти з низьким вмістом вуглеводів, або кому, можливо, доведеться стежити за рівнем цукру в крові через розлад інсуліну. Любителі кето-дієти та любителі горіхів також отримають свої гроші за допомогою цього рецепта.
Щоб переглянути цей зовнішній вміст, ви повинні погодитися на файли cookie
Прийміть усі файли cookie
Щоб переглянути цей зовнішній вміст, ви повинні погодитися на файли cookie
Прийміть усі файли cookie
інгредієнти
- 80 г насіння соняшнику
- 80 г гарбузового насіння
- 80 г фундука
- 80 г волоських горіхів
- 35 г кокосової олії
- 40 г висушеного кокосового горіха
- 60 мл води
- трохи кориці
- необов’язково: підсолоджувач на ваш вибір
підготовка
Розігрійте духовку до 180 градусів верхнього/нижнього нагріву. Грубо подрібніть всі горіхи і коротко прогрійте кокосове масло в мікрохвильовці або в каструлі, щоб воно стало рідким.
Потім змішайте горіхову суміш, розтоплене кокосове масло і висушений кокос, воду та трохи кориці у великій мисці. Якщо хочете, можете додати підсолоджувач. Потім покладіть суміш на деко, застелене папером для випічки, і притисніть плоско. Гранола приблизно Випікайте 30-40 хвилин поки він не висохне і злегка підрум’яниться. Час від часу діставайте піддон з духовки і «розпушуйте» суміш ложкою, щоб все не злиплись.
Після закінчення часу випікання маса повинна охолонути, після чого її можна перелити у склянку. Гранола з низьким вмістом вуглеводів особливо смачна як долив на йогурт, скайр або нежирний кварк!
Щоб переглянути цей зовнішній вміст, ви повинні погодитися на файли cookie
Прийміть усі файли cookie
Щоб переглянути цей зовнішній вміст, ви повинні погодитися на файли cookie
Прийміть усі файли cookie
Порада: Як Альтернативи підсолоджувача Мед, сироп агави, рис або кленовий сироп також підходять, але це збільшує вміст вуглеводів у мюслі.