Рецепт f; r соковиті котлети; llchen з м’ятою і кварком

Фото: Ізабель Тример

Фрикадельки з м’ятою перцевою та сирним сиром.

Ці соковиті котлети не тільки низькокалорійні, але й ідеальний рецепт з низьким вмістом вуглеводів. Цей рецепт ідеально вписується у ваш наступний план дієти і готовий в найкоротші терміни!

Інгредієнти на 1 порцію:

• 1 цибуля-шалот
• 150 г яловичого стейка фаршу
• 1 ст. Ложка томатної пасти
• Солоний перець
• 11 листочків м’яти
• 1 чайна ложка олії
• 100 г нежирного кварку
• Мінеральна вода
• 1 міні-огірок
• Лимонний сік

За порцію приблизно:

• 310 ккал
• 10 г жиру
• 9 г вуглеводів
• 46 г білка

Час підготовки:

І ось як це робиться:

1. Почистіть і дрібно наріжте лук-шалот. Замісіть фарш з томатною пастою, трохи солі, перцю, 6 дрібно нарізаних листя м’яти та кубиками цибулі-шалоту. Сформуйте вологими руками невеликі кульки.
2. Розігрійте на сковороді олію і смажте котлети навколо приблизно 8 хвилин. Змішайте кварк з невеликою кількістю мінеральної води, поки він не стане дуже кремовим. Помийте і почистіть огірок, наріжте кубиками і складіть його в кварк з 5 дрібно нарізаними листям м’яти. Приправте за смаком сіллю, перцем і невеликою кількістю лимонного соку. Подавайте котлети з кварком.

Наші соковиті котлети з м’ятою перцевою та сиром ідеально вписується у ваш раціон. Поки худнете, вам не потрібно обійтися без нічого! Ви пробували наш суп з сиру та цибулі-порею з фаршем? Цей легкий варіант має незрівнянно смачний смак! У нашій фаршированій кольрабі з фаршем також дуже мало вуглеводів.

Якщо ви ще не знаєте, що подати на десерт, ця картинна галерея для вас.

---