Рецепт f; r Wolkenbrot Без будь-яких вуглеводів

Виглядають як маленькі коржі, але мають дуже низький вміст вуглеводів: наші хмарні хліби.

Ті, хто їдять з низьким вмістом вуглеводів, скоро пропускають, зокрема, одне: свіжий, хороший хліб та випічку. Але засіб може бути - з так званим хмарним хлібом, у якому практично немає вуглеводів. Ось рецепт невеликих коржів.

Інгредієнти приблизно 6 штук:

3 яйця, розмір M
3 ст. Ложки вершкового сиру, подвійний крем
1/2 чайної ложки розпушувача
сіль

Час підготовки:

І ось як це робиться:

На першому кроці акуратно відокремте яйця. Покладіть яєчний білок у миску і збийте разом з розпушувачем та щіпкою солі до твердості.
Змішайте яєчні жовтки з вершковим сиром в окремій мисці до отримання кремоподібної консистенції. Обережно розмішайте всю цю масу в яєчних білках, поки обидві маси не змішаться повністю.
Розігрійте духовку до 130 градусів (конвекція). Застеліть деко пергаментним папером. Ложкою покладіть на піднос приблизно шість коржів з тіста. Випікайте близько 15 хвилин, а потім дайте охолонути. Тоді ви можете приправити хліб із хмари, як завгодно.

Ваша творчість не знає меж! Хмарний хліб можна їсти солодким (хоча низьковуглецеві також слід звертати увагу на вуглеводи у варенні тощо) або солоними начинками. У сирі, ковбасі та овочах зазвичай дуже мало вуглеводів, саме тому ви можете випускати пар із ситними сортами хмарного хліба. Ви віддаєте перевагу булочкам? Тоді ви також можете спробувати наш низьковуглеводний варіант.

Ми зібрали для вас безліч чудових рецептів з низьким вмістом вуглеводів у нашому списку відтворення відео. Подивіться:

Легкі рецепти з низьким вмістом вуглеводів

І якщо ви просто любите пекти: у картинній галереї ви знайдете різні рецепти хліба і булочок - з низьким вмістом вуглеводів, веганські або просто «нормальні», все включено!

На наших тематичних сторінках є набагато більше посібників та рецептів для кожної дієти та дієти з низьким вмістом вуглеводів.