Рецепт - Фарширована картопля на відео

Швидкий і простий рецепт для приготування, який ідеально поєднується з м’ясом.

відео

Дуже легко Значок євро

Дешево Значок годинника

Інгредієнти (4 особи)

  • 4 картоплі (великі)
  • 50 г пармезану
  • 8 c. до с. сметана
  • 1 пучок цибулі-цибулі
  • Сіль або дрібна сіль
  • Перець
  • 1 пакетик салату з месклуну

Обладнання

Підготовка

Крок 1:

Варіть картоплю у воді (або на пару), не очищаючи від шкірки.

Після приготування розріжте верхівку кожної картоплі вздовж.

2-й крок:

Виділіть картоплю чайною ложкою, щоб видалити м’якоть. Будьте обережні, щоб не заглибитися занадто глибоко, щоб не пошкодити дно картоплі.

Крок 3:

Покладіть м’якоть у миску, а потім крупно розімніть її виделкою.

Крок 4:

Посоліть, поперчіть, подрібніть половину пучка цибулі-цибулі.

Крок 5:

Також додайте рідкі вершки.

Крок 6:

Покладіть картоплю в посуд із гратену та щедро прикрасьте його заготовкою на основі м’якоті картоплі.

Крок 7:

Поверх картоплі натріть трохи пармезану.

Крок 8:

Підрум’янюйте їх протягом десяти хвилин у духовці, розігрітій до 180 ° C.