Рецепт фаршированих цукіні з рису

Підготовка 30 мн Піч

цукіні

Ось рисовий фарширований кабачок - ось простий, повний і швидкий рецепт приготування. Його можна зробити з ковбасним м’ясом або, якщо ви віддаєте перевагу, з фаршем. Для більш літньої версії ви можете додати кілька очищених помідорів і замінити петрушку свіжим базиліком, тоді як з невеликою кількістю каррі ваші цукіні з рисом набудуть рішуче індійського відтінку.

Поділіться на Facebook щебетати

Поділитися в Twitter Pinterest

Поділитися на Pinterest Mail

Поділитися поштою Друк

  • 4 кабачка
  • 1 цибулина
  • 1 зубчик часнику
  • 250 г рису
  • ½ л овочевого відвару
  • 250 г ковбасного м’яса
  • 50 г тертого грюєра
  • Кілька гілочок петрушки
  • 1 с. до с. оливкова олія
  • Сіль
  • Перець

Цей рецепт призначений для абонентів преміум-класу
ти є пропонується виключно.

Розігрійте духовку до 180 ° (th.6)

У каструлі доведіть овочевий бульйон до кипіння і додайте рис. Варити близько 12 хвилин. Рис повинен був увібрати всю рідину.

Очистіть і подрібніть цибулю і часник. На сковороді кілька хвилин потойте цибулю і часник на оливковій олії.

Очистіть, а потім розріжте кабачки вздовж навпіл. Ложкою вичерпайте м’якоть кабачка, стежачи за тим, щоб не проколоти шкіру.

У салатниці з’єднайте м’якоть кабачків, м’ясо ковбаси, рис, цибульно-часникову суміш і подрібнену петрушку. Сіль і перець.

Нафаршируйте цукіні заготовкою, посипте їх тертим yрюером, а потім покладіть у посуд, не захищений від духовки.