Рецепт - Фарширований перець з ковбасою м’ясо відео

фарширований

Хороший свіжий перець, фарширований м’ясом ковбаси.

Інгредієнти

6 людей Більше

  • 1 кг ковбасного м’яса
  • 3 зелених перцю
  • 3 червоних перцю
  • 3 помідори

Обладнання

  • Традиційна піч
  • Гратинова страва

Підготовка

Підготовка: 15 хв

Кулінарія: 1 год

Помийте, розріжте перець на 2, потім видаліть насіння.

Жарт: посолити і поперчити фарш, додати невелику жменю прованських трав. Зріжте верх помідорів, щоб вийшла маленька капелюшок, і спорожніть помідори. Додайте м’ясо помідорів до ковбасної суміші, щоб воно розм’якло і висохло.

Наповніть перець ковбасною м’ясно-томатною сумішшю, а потім нафаршируйте 3 помідори. Покладіть капелюшки на помідори.

Налийте на дно форми для випікання велику склянку води (щоб запобігти злипанню та поліпшити смак). Поставте блюдо в духовку наполовину, розігріту до 240 ° C на 30 хвилин. Потім продовжуйте готувати при 210 ° C протягом 30 хвилин, що залишилися.

Насолоджуйтесь гарячим з рисом.

Порада

Фото зроблено перед приготуванням. Маленька порада: не соромтесь фарширувати 2-3 помідори перцем для дітей (легше та засвоюваніше для самих маленьких).