Рецепт фрикадельки з картопляним пюре

500 г.
600 г.
300 г.
1 ст

пюре

Фрикаделька з картопляним пюре - це низькокалорійний рецепт. У ній мало жиру, а тому він також підходить для дієти. Борошняна картопля як сіль Відваріть картоплю 20 хвилин. Варити трояндову капусту 15 хвилин. Замісіть яловичий стейковий фарш з м’якоттю помідорів. Приправити перцем і сіллю. Наріжте цибулю-порей рулетиками. Дрібно наріжте петрушку. Змішайте трави з фаршем з яловичого стейка. Наріжте дрібно кубиками огірок і перемішайте. Сформуйте шість невеликих фрикадельок. Розігрійте на сковороді оливкову олію. Коротко обсмажте котлети з двох сторін. Смажте 4 хвилини на середній температурі. Зберігайте тефтелі в теплі. Розчиніть набір смаженого з овочевим бульйоном. Приправити перцем, сіллю і порошком паприки. Зцідити трояндову капусту. Приправити перцем і сіллю. Зцідити картоплю. Додати молоко. Розітріть до стану кашки за допомогою картопледробилки. Подавати котлету з картопляним пюре та трояндовою капустою. Кашу залити соусом.