Терапевтичні властивості та користь чорної та червоної смородини
У багатьох випадках терапевтичні властивості смородини ефективніші, якщо їх споживати, особливо вранці, натщесерце.
Усі види смородини мають багато користі для здоров’я, є найбільш вживаними ягодами з часом і мають чудодійний ефект для лікування різних недуг. Будь то червона чи чорна, смородина є чудовим джерелом необхідних вітамінів та мінералів. Будучи з низьким вмістом жиру та калорій, смородина рекомендується дієтологами при лікуванні десятків захворювань, але вони не відсутні в дієтах.
Що містить чорна і червона смородина?
Чорна смородина має високі концентрації антиоксидантів, активних речовин та вітамінів. Чорна смородина багата вітаміном С, вітаміном В1, В2, В3 і В6, а також вітаміном А. Крім того, вона також містить натрій, калій, кальцій, магній та антиканцерогени. Чорна смородина також має низький рівень калорій, насичених жирів, холестерину та цукру. Червона смородина містить лимонну, винну і яблучну кислоти, а також кальцій, фосфор, натрій, цинк, мідь, фтор, комплекс вітамінів групи В, вітамін С. У 100 грамах смородини знаходиться 63 ккал.
Лікувальні властивості смородини
Чорна смородина є важливим джерелом вітаміну С та антиоксидантів, що попереджають рак. Ці ягоди призначені для людей, які страждають на подагру та ревматизм, а також при артриті, оскільки вони діють проти артеріального тиску. Вони також мають властивість знижувати чутливість до ниркових, кишкових та респіраторних інфекцій. Чорна смородина підтримує здоров’я мозку та очей, а також полегшує симптоми сечовивідних шляхів. На додаток до цих властивостей, чорна смородина запобігає напрузі м’язів, знижує рівень шкідливого холестерину та сечової кислоти.
Червона смородина лікує хронічний гепатит, а також закладеність печінки та початковий цироз печінки. Лікарський засіб зі свіжими плодами червоної смородини детоксикує організм та попереджає інсульти, ожиріння, гіпертонію, покращує гостроту зору. Вони ідеально підходять для ледачого травлення та для запобігання дискінезії жовчовивідних шляхів, а також мігрені, спричиненої нею. Настої готують з листя червоної смородини, яка може лікувати артеріальні та венозні захворювання, а також ниркові коліки, інфекції сечовивідних шляхів та менструальні спазми.
Смородина також відрізняється важливим вмістом фітохімікатів, які називаються антоціанами. Наукові дослідження показали, що регулярне вживання смородини може успішно запобігти передчасному старінню, запаленню та неврологічним захворюванням. Вони також корисні при застуді та захворюваннях легенів.
Смородина для зовнішнього застосування
Що стосується зовнішнього застосування, смородина лікує гнійники, дерматози, екземи, укуси комах. У разі укусу негайно натріть уражену ділянку кількома чорною смородиною. Відчуття болю або свербежу, а також набряк швидко зникнуть.
Смородина також підтримує здоров’я шкіри, кісток і зубів. Вони пом’якшують губи, а косметологи кажуть, що можуть служити природним блиском для губ! Для цього потрібно 10 смородини, столова ложка мигдалевої олії і столова ложка меду. Змішайте все в мисці і нагрійте до кипіння. Смородину дрібно подрібнюють, потім всю масу перемішують і залишають остигати на 10 хвилин. Наносячи невелику кількість, губи незабаром матимуть оксамитовий і свіжий вигляд.
Смородина при втомі очей та інтелектуальних перевантаженнях
Тим, хто докладає великих інтелектуальних зусиль, особливо рекомендується сироп з чорної смородини, з якого подають 1-2 чайні ложки, коли є специфічні стани запаморочення, сонливості, неможливості зосередитися.
Вживання чорної смородини у вигляді концентрованого соку виявилось ефективним для значного полегшення симптомів втоми очей та минущої короткозорості, спричиненої комп’ютером.
Також важливо знати, що смородину рекомендується вводити в різноманітний раціон дитини з 1 року.