Рецепт фруктового намазування зефіру - у Diamant Zucker
Спред ревеню та малини, закручений кремом із зефіру, за смаком нагадує торт з ревеню з заливкою безе для булочок для сніданку - просто смачно!
складність
інгредієнти
| 600 г. | білий зефір |
| 1,2 кг | Ревінь (підготовлений зважений) |
| 300 г. | Малина (готова зважена) |
| 225 г. | вершки |
| 500 г. | Цукор для збереження алмазів 3: 1 |
підготовка
Зефір наріжте невеликими шматочками. Помийте і очистіть ревінь і наріжте шматочками. Вимийте малину.
Доведіть зефір і вершки до кипіння при перемішуванні. Варіть на повільному вогні, постійно помішуючи, поки зефір не розтане. Зберігайте в теплі, час від часу помішуйте.
Пюрируйте фрукти, важте 1,5 кг, змішайте 3: 1 з діамантовим цукром у великій каструлі і, перемішуючи, доведіть до кипіння.
Варити на сильному вогні при перемішуванні протягом 3 хвилин.
Негайно розлийте фруктовий спред приблизно на 2/3 у склянки.
Зверху на фруктовий спред вилити гарячий зефірний крем і обережно розмішати.
Замість свіжих фруктів ви також можете приготувати спред із заморожених.
Більше рецептів у категорії
- Абрикос і коньяк сняться
- Спред з фруктів "Жовта таємниця"
- Абрикос і манго, намазані імбиром
Якщо ви активуєте ці поля клацанням миші, ваші дані можуть бути передані у Facebook, Google, Twitter або Pinterest у країну за межами Німеччини та можуть бути там збережені. Ви можете знайти більше інформації в нашому Повідомленні про захист даних.
Етикетки
Гарні етикетки та теги для роздруківки.
Сезонний календар
Огляд сезонного відбору фруктів.
Тут ви можете знайти відповіді на запитання, що часто задаються.
БЮЛЕТЕНЬ
Дізнайтеся про останні ідеї рецептів, нові продукти та практичні поради.