Рецепт фруктового салату покласти в банки

Банки та консерви Консерви та банки

фруктового

Ідеальний Супер та Фамілія Вісс

Консерви, це спокушає вас ?

Очевидно, я знаю вас і впевнений, що ви будете менш схильні до вихідних у Римі, взуття Chie Mihara чи сумки Birkin від Hermès, ... хоча робот KitchenAid ...

  • Консерви не дорогі! Ви купуєте стручкову квасолю в липні, готуєте її, а в грудні, коли у вас мало бажання зелені, хмелю, ви відкриваєте банку і зневажаєте боби, вироблені в Кенії, надзвичайно гнилим вуглецевим слідом, який коштує руки і ноги.
  • Консерви ідеально підходять для гострого нападу фломінгу! Ви відкриваєте, ви впускаєте в каструлю, розігріваєте і повторно підскакуєте, домашня їжа в два кроки в три рухи.
  • Консерви зелені! Не потрібно зберігати банки в морозильній камері або холодильнику. Старий добрий стелаж у підвалі або в прохолоднішому кутку вашої квартири буде ідеальним.
  • Консерви зелені: адже якщо ви не впали собі над головою, ви готуєте і зберігаєте сезонні продукти.
  • Консерви зелені: ми використовуємо упаковку (банку) майже на невизначений час.
  • Консерви екологічно чисті (так, вони справді існують): Тому що, як білки, ви запасаєтеся зимою.
  • І нарешті, консерви зробити просто: так, я можу вас запевнити! Нарешті, я визнаю, що я трохи розумний, бо донедавна думав, що це газовий завод, але зовсім не.

Легке відкриття

Тому ? Ви починаєте? Це заздрить тобі? Як щодо реалізації чудовий фруктовий салат ?

Консервований фруктовий салат

За банку об’ємом 750 мл:

  • двадцять вишень
  • 2 жовті нектарини
  • 2 білих нектарини
  • 3 абрикоси

  • 150 г цукру
  • 1 органічний апельсин (ми будемо використовувати цедру)
  • 1 органічний лимон (ми будемо використовувати цедру)
  • 4 зірки анісу
  • 1 паличка кориці
  • Порошковий зелений кардамон

  • 1 додатковий лимон

Доведіть воду і цукор до кипіння. Додайте всі інші інгредієнти сиропу і тушкуйте на слабкому вогні протягом десяти хвилин, протягом цього часу промийте, очистіть і наріжте фрукти за смаком.

Пашуть фрукти у лимонній воді: 30 секунд для вишні та 1 хвилина для інших. Остудіть їх у холодній воді.

Покладіть в банку пашот.

Фільтруємо сироп. Налийте сироп на фрукти на відстань до сантиметра від обідка, щоб він повністю покривав фрукти. Щільно закрити.

Покладіть банку у велику ємність (скороварка, куссюр ...). Наповніть його водою. Банка повинна бути повністю занурена + 3 або 4 см. Доведіть до кипіння і залиште кип’ятитись 35 хвилин при 100 ° C.

Дайте охолонути, переконайтеся, що не можете відкрити банку, і зберігайте на нормальній полиці. Легкий ні ?

Бонус: Відео з рецептами

=> Дякую ELLE за те, що вона передала цю статтю у своїй темі ведення блогу! Клацніть на логотип, щоб прочитати статтю !