Рецепт галет у стилі бістро

стилі

ІНГРЕДІЄНТИ

  • Кількість людей: 4
  • 4 великі пікантні млинці або гречані млинці
  • 4 картоплі середнього розміру
  • 4 скибочки шинки
  • 250г грибів ґудзикових
  • 1 зубчик часнику
  • 2 помідори
  • Салат
  • 1 столова ложка спокусливої ​​сметани
  • 1 столова ложка гірчиці
  • Оливкова олія
  • Цибуля-цибуля

ПІДГОТОВКА

  • Підготовка: 15 хв
  • Готування: 10 хв

Очистіть і наріжте картоплю скибочками. Готуйте їх на пару.

Помийте і наріжте гриби.

Часник подрібніть дуже дрібно, а цибулю-подрібніть.

Підсмажте гриби на невеликій кількості оливкової олії, додайте часник і половину цибулі.

У мисці змішайте гірчицю і сметану.

У млинцеву сковороду помістіть галет.

Прикрасьте галет шинкою, картоплею та грибами. Додати гірчичний крем, потім закрити.

Повторіть для кожного млинця. Посипати цибулею.