Рецепт гарбузового супу для схуднення - верхнє санте
Практична інформація
- Загальний час: 20 хв
- Час приготування: 20 хв
- Кількість людей: 6
- Складність: Легка
- Вартість: Економна
- Тип приготування: Варити на повільному вогні
- Калорії: 95
- Тип: плоский
- Категорія: Суп
- Харчові критерії: Антиоксидант, Низька калорійність, Багато клітковини, Без глютену, Без яєць,
Інгредієнти
- 800г м’якоті гарбуза
- 50г рокфору
- 25cl напівжирного молока
- 2 столові ложки насіння гарбуза
- солоний перець
Підготовка
- Наріжте гарбуз кубиками, варіть їх у підсоленому окропі 15 хв.
- Злийте шумівкою, змішайте з сіллю, потім поступово додайте молоко.
- Подавати в мисках, посипавши гарбузовим насінням і розсипаним сиром Рокфор та перцем.
Поради щодо здоров’я
Надзвичайно багаті магнієм і цинком, корисні для нервової рівноваги, протиінфекційні, гарбузове насіння також містять фітостерини, природні антихолестеринові сполуки.