Рецепт горохового пюре Чудово свіжий аюрведичний гарнір для насолоди

Солодкий горох поєднується з освіжаючою м’ятою і створює аромати додаткового класу! Цим надзвичайним гарніром ви одразу зачаруєте своїх гостей!

Рецепт горохового пюре

Для 2 осіб - потрібний час: середній

Інгредієнти:

• 3 маленьких картоплини
• ½ цибуля-шалот
• 1 чайна ложка олії ріпаку
• 200 мл овочевого відвару
• 250 г гороху
• 2 ст. Ложки соєвого крему
• Приблизно 8-10 листків м’яти
• трохи кам’яної солі
• трохи порошку чилі

Горохове пюре (збільшити)

Підготовка:

1. Варіть картоплю приблизно 12 хвилин до м’якості, дайте їй охолонути, а потім очистіть і наріжте кубиками
2. Почистіть цибулю-шалот, дрібно наріжте його, потійте на ріпаковій олії, додайте картоплю та горох і знегладьте 200 мл овочевого бульйону
3. Варити на повільному вогні близько 3 хвилин, потім додати соєвий крем і листя м’яти і дрібно пюрировать. Нарешті, приправте кам’яною сіллю і порошком чилі

Чудово смакує із смаженим перцем з зеленню!

Вплив на конституцію Дош і Аюрведи:

Підходить для Капхи та Пітти.

Набір органічних аюрведа спецій

Творчо розвивайтесь на своїй кухні та занурюйтесь у здоровий аюрведичний світ кулінарії. Поверніться в рівновагу та здивуйте своїх близьких різноманітними аюрведичними творіннями. Набір органічних спецій з 9 частин розпочати або подарувати:

Вам сподобався пост? Тоді я з нетерпінням чекаю рейтингу:

---