Рецепт гострого каррі та хорізо спагетті

каррі солі

ІНГРЕДІЄНТИ

  • Кількість людей: 4
  • 400 г спагетті
  • ½ хорізо
  • 1 цибулина
  • 1 чайна ложка каррі
  • 1 столова ложка оцту
  • 2 столові ложки оливкової олії
  • Солоний перець

ПІДГОТОВКА

Доведіть велику кількість підсоленого окропу до кипіння. Занурте в нього спагетті і варіть до стану денде, як зазначено на упаковці.

Тим часом наріжте хорізо скибочками. Очистіть і наріжте цибулю.

На антипригарній сковороді розігрійте оливкову олію і додайте цибулю та хорізо. Варити на повільному вогні, поки цибуля не стане напівпрозорим.

Підніміться до середнього вогню та розімніть оцтом. Додайте каррі і добре перемішайте.

Зливаємо макарони, потім повертаємо їх на сковороду і виливаємо вміст сковороди.

Дайте нагрітися 2 хвилини, щоб забарвити макарони, а потім подавайте невеликими порціями !