Рецепт гречаної крупи ЕДЕКА
Смачно, міцно, солодко: наша вершкова гречана крупа з мигдальним молоком, свіжими бананами, соковитими абрикосами та хрустким мигдалем ідеально підходить як теплий сніданок або збалансована закуска для всієї родини!

- 200 г гречки
- 1 літр мигдального молока
- 4 ч. Ложки кленового сиропу
- 1 банан
- 2 абрикоси
- 3 чайні ложки мигдалю
Для гречаної крупи перед використанням струсіть мигдальне молоко і доведіть до кипіння в каструлі. Перемішайте гречку і дайте їй просочитися 10 хвилин на середньому вогні, періодично помішуючи.
Грубо подрібніть мигдаль. Очистіть і наріжте банан. Вимийте, розріжте половинки, серцевину і наріжте кубики кубиками.
Викладайте гречану крупу ще теплою на глибокі тарілки або миски і подавайте з подрібненим мигдалем та фруктами. Підсолоджуйте кленовим сиропом за бажанням.
Гречану кашу також можна смакувати у формі локшини. Ви можете дізнатися, наскільки це добре працює за допомогою нашого японського рецепту локшини соба. Використовуйте безглютенове борошно для нашого рецепту гречаного пирога як інгредієнт для випічки.
Референтна сума для середньої дорослої людини згідно з LMIV (8400 кДж/2000 ккал)
- 20 хв 20 хв
- Важке світло
- Вегетаріанська без глютену
- 20 хв 20 хв
- Важкий середній
- Вегетаріанська без глютену
- 20 хв 20 хв
- Важке світло
- Без глютену Без лактози
- 15 хв 15 хв
- Важкий середній
- Без глютену Без лактози
- 15 хв 15 хв
- Важке світло
- Без глютену Без глютену
- 25 хв 25 хв
- Важке світло
- Без глютену Без глютену
- 10 хв 10 хв
- Важке світло
- Вегетаріанська без глютену
- 5 хв. 5 хв
- Важке світло
- Без глютену Без глютену
- 20 хв 20 хв
- Важке світло
- Веганський без глютену
Гречана крупа з фруктами та мигдалем: збалансована та смачна
Ви думаєте, це вершкове пюре - це проста каша? Навіть близько не! Хоча на перший погляд вони схожі, вівсянка та гречка не мають нічого спільного. І вже після однієї ложки ви гарантовано помітите різницю.
Тому що: гречана крупа балується з безпомилковим, тонко горіховим смаком. За допомогою нашого веганського рецепту гречаної крупи ви зможете насолодитися смачним джерелом енергії зі свіжими фруктами та хрустким мигдалем.
Найкраще: тепле блюдо легко приготувати і готувати всього за 15 хвилин, ідеально, коли воно має бути швидким.
До речі: Цілі зерна гречки роблять чудовий хрусткий начинку для цієї страви. Коротко обсмажені на сковороді, вони видають непереборний аромат і ще сильніше розвивають їх горіховий аромат. Але пам’ятайте, що перед обробкою ретельно промийте неочищені ядра!
Порада: Для низькокалорійного задоволення ви, звичайно, можете також розмішати нашу гречану крупу водою.
Гречка: псевдозерна
Незважаючи на свою назву, цей основний наповнювач точно не є зерном. З ботанічної точки зору гречка належить до сімейства споришових і тому є одним із так званих псевдозернистих сортів. Окрім смаку, цей факт робить його дуже цікавим для цінителів з непереносимістю глютену. Тому що: Гречка не містить клейковини.
Наш прекрасний хліб чіа з гречаним борошном є ідеальною альтернативою класичному пшеничному хлібу для людей, яким доводиться або хочуть обійтися без клейковини. Ви також можете спекти повітряні млинці без липкого білка злаків, використовуючи наш рецепт бліні.
Порада: Оскільки гречка окислюється і порівняно швидко згіркає, слід купувати лише ті кількості, які ви споживете негайно, і зберігати їх подалі від світла.
Гречана крупа: ніжна і універсальна
Завдяки тонкому аромату псевдозернистості, ви можете модифікувати та вдосконалити наш рецепт гречаної крупи до душі. Замініть банани яблуками, мигдаль макадаміями, мигдальне молоко соєвим - відповідно до ваших уподобань! Гречка зазвичай цінується на сучасних кухнях за її універсальність.
Незалежно від того, солодкі чи солоні, як крупа, млинці чи пиріг: енергопостачальник може використовуватися нескінченно і користується популярністю у всьому світі. Гречане борошно переробляється в блині в Росії. У Франції пікантні млинці з гречаного борошна, звані галетами, знову дуже популярні, а в Японії традиційна тонка локшина соба, зроблена з гречки, вважається дуже здоровою.
* Пн-Сб, з 8:00 до 20:00, безкоштовно зі стаціонарної та мобільної мережі Німеччини