Рецепт - гречка з овочами

Інгредієнти для гречаної муки

Гречку слід вибрати, потім промити і процідити.
У каструлю покладіть трохи соняшникової олії, додайте дрібно нарізану цибулю і нарізану кубиками моркву.
Залиште на вогні, поки він трохи карамелізується. (якщо хочете, можете покласти трохи курки або нарізаних кубиками грибів), а потім додайте гречку (щоб добре віджати водою).
Змішайте гречку з цибулею, морквою та олією (1-2 хвилини), потім додайте помідор або два (за бажанням), або ви можете покласти столову ложку томатної пасти і добре перемішайте, дуже обережно, щоб не пригоріло.
Додати воду (до склянки гречки додати 3 склянки води).
Додайте ще один лавровий лист і тушкуйте, поки не зникне вся вода.

Це допомагає підтримувати здоров’я серцево-судинної системи.

Це допомагає контролювати рівень цукру в крові.

Забезпечує якісний білок.

Це допомагає заповнити потреби організму в мінеральних речовинах.

Боріться із вільними радикалами.

Знижує ризик розвитку каменів у жовчному міхурі.