Рецепт грецького овочевого рагу
Цю грецьку рагу з овочів ще називають «Бріам». Ось простий і корисний рецепт овочів з духовки.
Інгредієнти на 4 порції
| 500 | г картоплі
| 500 | г кабачків
| 1 | Банка з помідорами, очищена від шкірки
| 1 | Чайна ложка італійських трав
| 2 | Шматочки часникових зубчиків
| 4-й | Ложка оливкової олії
| 0,5 | Чайна ложка солі
| 2 | Шт цибуля
Інші категорії
- Рецепти картоплі
- Рецепти смаження
- Рецепти рагу
- Низькокалорійні рецепти
- Здорові рецепти
- Рецепти кабачків
- грецькі рецепти
Підготовка рецепта
- Для Грецьке овочеве рагу спочатку розігрійте духовку до 200 ° C.
- Цибулю навпіл, очистити і нарізати скибочками.
- Очистіть часник і наріжте тонкими скибочками.
- Помістіть оливкову олію, кільця цибулі та скибочки часнику у форму для випікання і дайте перекласти в розігріту духовку.
- Очистіть і промийте картоплю та наріжте кубиками приблизно 2 см. Як тільки цибуля придбає якийсь колір, додайте картоплю до форми.
- Нарешті помийте кабачки і наріжте скибочками товщиною 0,5 см і змішайте з овочами у формі для запікання.
- Процідіть консервовані помідори, збираючи сік. Наріжте дрібними кубиками і змішайте з овочами. Влийте також томатний сік.
- Посоліть і додайте зелень і обсмажте овочеву суміш у духовці до м’якості (приблизно 1 годину в цілому), кілька разів перевернувши.
Поради щодо рецепта
Рагу можна подавати як самостійну основну страву або як супровід до смаженого м’яса.
Подібні рецепти
Томатний суп з пострілом
Свіжі помідори, пряні трави та щось високоефективне - це гарантія чудового томатного супу з усім необхідним. Ось рецепт:
Лечо
Лечо готується дуже просто. Ось смачний рецепт овочів угорської паприки.
Чатні з помідорів та фініків
Чатні з помідорів та фініків - чудовий супровід до птиці та смаженого на сковороді м’яса. Ось оригінальний рецепт.
Томатний салат з винегретом
Томатний салат з винегретом смакує освіжаючим і пряним. Ідеальний рецепт для вашої садової вечірки.
Томатний кокосовий суп
Фруктові помідори, кокосове молоко, овочі та тофу роблять цей томатний та кокосовий суп таким особливим. Простий і смачний рецепт.
Рагу з равіолі
Популярні вареники з цим рецептом рагу з равіолі швидко готуються і дуже смачні.