Рецепт грибного вершково-сирного крему
Всім відомо трав'яне занурення - як щодо чогось незвичайного, який чудово смакує і робиться дуже швидко?
На наступний вечір для дівчат ви гарантовано принесете з собою правильну варіацію занурення: смачний гуакамоле, надзвичайний м’ятний занур або цей делікатес. У нас є надійний рецепт для вас.
Рецепт: вершковий сир з грибами
- 300 г коричневих грибів
- 150 г вершкового сиру
- 2 цибулі-шалоту
- 1 зубчик часнику
- 2 ст. Ложки лимонного соку
- 1 ст ложка олії
- сіль
- перець
Підготовка:
- Спочатку очистіть гриби і наріжте їх дуже маленькими шматочками. Розігрійте на сковороді олію і тушкуйте гриби приблизно п’ять хвилин.
- За цей час ви можете очистити цибулю-шалот і зубчик часнику, а також нарізати їх кубиками дуже дрібно. Через п’ять хвилин кубики можна додавати до грибів.
- Вилийте в миску вершковий сир і розмішайте його з лимонним соком, сіллю і перцем.
- Як тільки лук-шалот напівпрозорий, вміст каструлі можна помістити в сито. Лови грибний сік. Потім додайте охолоджену грибну суміш разом з однією або двома ложками грибного соку до вершкового сиру і складіть все, поки не утвориться крем.