Рецепт хлібобулочної картоплі

Відмінний рецепт акомпанементу Аніка

Час підготовки:

Час приготування: 40 хвилин

Складність: Легка

Інгредієнти (4 особи):

900 Картопля (шарлотка) 3 або 4 цибулини 40 Cl крем-крему 50 Cl молока 20 G масла вершкового масла 2 ст. Л. Олії 1 куб запасу 3 гілочки петрушки (не додається) 2 щіпки тертого мускатного горіха Сіль, перець

хлібобулочної

Підготовка:

Розігрійте духовку на термостаті 6 (210 °).

Очистіть і наріжте картоплю тонкими скибочками; витріть їх насухо і покладіть у змащений маслом посуд з гратену, очистіть і наріжте цибулю.

нагріти масло і олію у великій сковороді, злегка підрум'янити цибулю, додати півсклянки води в основний куб, дати розтанути і зменшити

Нагрійте молоко і додайте цибулю-редуктор, сіль і перець, дайте охолонути перед введенням вершків, мускатного горіха, перемішайте.

Залийте заготовку картоплею і випікайте страву близько 40 хвилин.

Дивіться відповідно до вашої духовки та вашої страви (шахта в землі вимагає трохи більше часу) 50 хвилин.

При подачі прикрасьте подрібненою петрушкою і подавайте до м’яса на вибір.