Рецепт хрустких цибулевих кілець, приготованих без масляної ванни
- Даніела Девід
- 11 листопада 2015 р. 1 хв читання
Однією з найапетитніших закусок швидкого харчування, яку можна приготувати навіть вдома, є, звичайно, паніровані кільця цибулі, смажені не на масляній бані, а в духовці. Як би дороги вони не здавалися, їх дуже просто приготувати, а головним інгредієнтом закуски є, звичайно, червона цибуля.
Для приготування хрустких цибулевих кілець вам знадобиться наступне інгредієнти:
1 склянка борошна
3 досить великих червоних цибулини
3 яйця
3 столові ложки молока
2 склянки сухарів для сухарів
спеції за смаком: паприка, чорний перець, сіль і гірчиця
1/2 чайної ложки часникового порошку
Спосіб приготування:
Розігрійте духовку до 220 градусів за Цельсієм і підготуйте досить великий деко, застелений папером для випічки.
У мисці змішати борошно, сіль, спеції та порошок часнику.
На 1/3 іншої глибокої тарілки насипте мелених сухарів.
Збийте яйця в іншій мисці і змішайте їх з молоком.
Цибулю почистити і нарізати кільцями шириною 1,5 см. Відокремте кільця.
Кожному з кілець доведеться, в свою чергу, давати по 3 суміші: спочатку борошно зі спеціями, потім молочне яйце і, нарешті, мелені сухарі.
Сирі кільця будуть поміщені в духовку на 25 хвилин, тобто поки вони не отримають золотисту скоринку. Подавайте з улюбленим соусом.