Рецепт індички з овочами

09 квітня 2007 р

індички

Одного вечора мені не так багато було під час пошуку в холодильнику та морозильній камері. Я додав трохи овочів до цього залишку м’яса та мергезу, і мій друг знайшов цю суміш дуже приємною !

  • 300 г грудей індички
  • 2 або 3 мергези
  • 2 картоплини
  • 100 г замороженої моркви
  • 1 кабачок
  • 4 помідори
  • 1 цибулина
  • 3 зубчики часнику
  • чебрець
  • лавровий
  • солоний перець

Час приготування: 30 хв

Підсмажте грудки індички та мергез з цибулею та часником приблизно 5 хвилин.

Тим часом очистіть кабачки і картоплю. Наріжте їх на м’ясо невеликими кубиками і дайте їм підрум’янитися протягом 6 хвилин.

Наріжте кубиками моркву і помідори, а потім додайте їх. додати сіль і перець.

Нехай усі повернуться на 10 хв. Потім додайте 2 склянки води, чебрець та лавровий лист, і нехай варіння закінчиться.