Рецепт яблучних листкових троянд

Твої троянди справді прекрасні - ВІКЕТКА

Час підготовки: 45 хвилин

Час приготування: 40 хвилин

Складність: Легка

Інгредієнти (6 осіб):

- 2 прямокутних тіста з листкового тіста - 4 яблука з червоним м'ясом - Вода - Сік одного лимона - 6 великих ложок абрикосового варення - Цукрова пудра (для доробки)

рецепт

Підготовка:

Спочатку приготуйте ємність (мікрохвильову піч), наповнену водою, в яку ви додасте сік лимона.

Промийте яблука, розріжте їх навпіл, потім видаліть серцевину і насіння (не потрібно очищати шкірку, шкіру потрібно залишити на).

За допомогою мандолини (або дуже гострого ножа) дуже тонко наріжте скибочки яблук.

Поступово розкладіть скибочки в підготовленій раніше ємності з лимонною водою.

Нагрівайте все в мікрохвильовці протягом 3/4 хвилин, щоб яблука стали м’якшими і ніжними (так з ними буде легше працювати), а потім злийте їх.

У ємності (безпечній для мікрохвильовки) змішайте 6 великих ложок абрикосового варення з 6 столовими ложками води, добре перемішайте, а потім нагрівайте протягом 1 хвилини в мікрохвильовці.

Змастіть сковороду, потім відкладіть.

Розігрійте духовку до 180 ° C.

Рівномірно розріжте своє тісто на 5 горизонтальних смужок.

На кожну смужку тіста намажте абрикосове варення.

Потім покладіть скибочки яблук на верхню половину смужки (вони повинні виступати із смужки тіста), перекриваючи їх.

Складіть нижню частину тіста на яблука.

Акуратно накрутіть смужку на себе, добре затягнувши, щоб отримати красиву троянду.

Негайно помістіть у форму для кексів (якщо центр троянд недостатньо щільний, насуньте на нього невеликий скибочку скрученого яблука в центрі).

Повторюйте операцію, поки тісто не витратиться.

Випікайте приблизно від 30 до 40 хвилин (час може залежати від духовки), поки тісто не стане злегка золотистим.

Виверніть, і перед подачею посипте цукровою пудрою.

Щоб побачити процес у фотографіях та отримати більше подробиць, порад та порад, я пропоную вам переглянути рецепт безпосередньо у блозі: http://perleensucre.com/roses-feuilletées-auxpommes/


Ключові слова: ЛАМІНАТ, ЯБЛУКОВИЙ ЛАМІНАТ, ЛАМІНОВАНИЙ ТІСТО, ЯБЛУКОВИЙ, РОЗОВИННИЙ, ЯБЛУКОВИЙ РОЗА, РОЗОВИЙ ЯБЛУКОВИЙ, ТРОЯНДИ, ЯБЛУЧНИЙ ПІРГ, ТАРТЛЕТКА, ЯБЛУКОВИЙ ТАРТ.

Одна порція (приблизно 210 г):
Калорії 371 ккал Білок 8,2 г Вуглеводи 73,9 г Жири 0,0 г.