Рецепт яблучного маскарпоне

Дуже добре і світло, справжній захват дякую - Крістіане

100 г борошна 40 г цукру 1 пакетик ванільного цукру 2 яйця 8 цл молока 50 г маскарпоне 4 яблука щіпка солі

Відокремте білки від жовтків, збийте жовтки з цукром, а потім додайте борошно, сіль, молоко та маскарпоне.

Збийте білки до стійкості і обережно включіть їх у препарат.

Наріжте 2 яблука невеликими квадратиками і додайте їх у тісто.

Вилийте препарат у форму, а інші яблука розкладіть соломкою.

Посипте невеликою кількістю цукру і варіть 20-30 хвилин у духовці при 180 ° C.

Якщо хочете, заходьте до мого блогу http://lacuisinederolly.over-blog.com

Одна порція (приблизно 120 г):
Калорії 150 ккал Білок 3,7 г Вуглеводи 23,4 г Жири 2,5 г.