Рецепт яблуко-кориця-пшоно з фундуком

Теплий, вершковий, солодкий та справжній енергетичний сніданок: А як щодо яблучно-коричного пшона та фундука як першої їжі за день? Його швидко зробити і містить багато корисних інгредієнтів.

Гарної їжі, гарного настрою! Це яблуко-кориця-пшоно з фундуком наповнене залізом, цинком, незамінними амінокислотами та вітамінами групи В. Безглютенова крупа забезпечує необхідну енергію для гарного початку дня.

До речі, цей сніданок можна варіювати залежно від вашого настрою, наприклад, кип’ятячи пшоно в мигдальному молоці та подаючи його з подрібненим мигдалем. Або ви віддаєте перевагу екзотиці? Спробуйте це з кокосовим молоком та залийте манго та кокосовою стружкою.

Інгредієнти для подачі енергетичного сніданку:

200 мл фундукового молока (або іншого),

2 солодких яблука, 2 ст. Ложки кокосової олії (або вершкового масла для смаження),

1 невелика жменя фундука,

необов’язково: 2 ст. ложки кленового сиропу

1. Покладіть пшоно в сито і промийте.

2. Розігрійте молоко в каструлі (не кип’ятіть) і розмішайте пшоно з 1 чайною ложкою кориці. Тушкуйте на повільному вогні близько 15 хвилин, поки молоко не закипить.

3. Тим часом помийте яблука і наріжте їх шматочками. Нагріти на сковороді кокосове масло, додати яблука, посипати корицею і коротко обсмажити в ньому.

4. Подрібніть фундук, додайте і засмажте.

5. Додати шматочки яблука з фундуком до пшона, підсолодити кленовим сиропом за бажанням і негайно подати до столу.

---